清炒荷兰豆
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步骤1/5
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处理荷兰豆，将荷兰豆的筋去掉，洗净备用
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步骤2/5
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将蒜切片、老姜切末，和少许花椒备用，不习惯吃花椒的也可以不用，怕麻烦的朋友也可以去掉这步
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步骤3/5
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热油，炒香蒜、姜和花椒，注意油温不要过高，免得炒糊
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步骤4/5
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加入备好的荷兰豆和干辣椒翻炒2-5分钟，看个人口感，吃比较脆的时间在2-3分钟，比较软就4-5分钟
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最后一步
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加入适量的盐和半勺鸡精出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-11
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