小妹家常菜之十一:酸甜排骨
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烹饪步骤
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步骤1/1
排骨洗好用生抽,老抽,蚝油,鸡精,生粉提前腌制好待用,锅烧热油下姜片,葱,小辣椒炒香下腌制好的排骨,加上料酒,白醋,白糖,见排骨肉紧缩时加水没过排骨,大火烧开转小火焖至收汁,葱,姜片留锅不取,排骨装盘撒上白芝麻点缀,搞定。
小贴士
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发布于 2014-11-10
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