油爆美人椒
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小时候爸爸做的这道油爆辣椒，那鲜香辣爽能让我们多吃几碗饭.现在我不在爸爸身边了想念那个味道只能自己尝试了.幸好这道菜不难，我这样的菜鸟也能做得不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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辣椒洗净用刀拍几下备用
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步骤2/3
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蒜剁碎备用，请自动忽略姜和葱香菜那是我拿来做鲫鱼的.推荐干烧鲫鱼和油爆辣椒一起做为您家的当天菜肴.因为都是需要油的菜比较不会浪费哦
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最后一步
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烧热油下入辣椒轻翻爆匀，有点皱皮时下蒜末一起爆香.再加盐生抽翻炒几下就可以出锅了.简单吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
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