红烧小排
先生教学！学员是他夫人我，呵呵 #戳链接#
-
步骤1/12
点击查看大图
烧开水后放入小排抄水！
-
步骤2/12
点击查看大图
油烧热后放入冰糖
-
步骤3/12
点击查看大图
不停用铲子搅拌至起沫
-
步骤4/12
点击查看大图
放入小排翻炒上色
-
步骤5/12
点击查看大图
上色后加花椒、辣皮子、料酒
-
步骤6/12
点击查看大图
加入凉水淹过小排，大火烧开后加盖小火慢炖！
-
步骤7/12
点击查看大图
青萝卜切滚刀（滚刀切的东西要有三个面，好入味）备用！
-
步骤8/12
点击查看大图
水到一半时放入萝卜
-
步骤9/12
点击查看大图
放入萝卜后，加盖继续慢炖！
-
步骤10/12
点击查看大图
萝卜炖好，大火收汁！
-
步骤11/12
点击查看大图
美味ok
-
最后一步
点击查看大图
这就是辣皮子，嘿嘿！
辣皮子：晒的红色大辣椒干！盐根据个人口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
红烧小排的相关分类
红烧小排的相关推荐
-
油焖茭白
154881人看过 -
罗宋汤
3246326人看过 -
红烧小排 浓浓的爱
47319人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
244497人看过 -
#轻食季怎么吃#鲫鱼汤
142644人看过 -
凉拌豆腐
86946人看过 -
番茄牛腩汤 罗宋汤
108546人看过 -
罗宋汤 俄罗斯红菜汤【上海味道】蜜桃爱营养师私厨
504704人看过 -
罗宋汤
29814人看过 -
肉饼蒸蛋
275009人看过 -
葱烤大排
138443人看过 -
家常罗宋汤
27671人看过
