卤素鸡
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单位厨师的拿手菜,很是喜欢吃,这次自己做,感觉胃口棒棒哒!!
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烹饪步骤
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步骤1/4
将整根素鸡斜切,不厚不薄!我又买了点其他的豆制品,一起做的,所以又切了点!
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步骤2/4
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在锅中倒入适量的油,用于油炸素鸡!油稍微多点!炸好的素鸡放入盘中!
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步骤3/4
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在锅中倒入水小半锅,在锅中放入五香八角少许即可,倒入少许醋,酱油,盐,味精,放入刚才油炸好的素鸡,一起煮
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最后一步
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最后装盘,为了好看我又撒了点葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
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