美味蒸茄
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烹饪步骤
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将茄子洗净,擦干,对切成两半,稍微撒点盐,锅里放油开始煎,煎软之后,盛出来装盘,用剩余的油炒肉馅放少许豆瓣酱加盐加鸡精,炒好后出锅!上边撒点香菜!
小贴士
豆瓣酱换成香辣酱更好吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
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