茶熏鸡
看了12道锋味特地试做的,因为家里有小朋友所以特地没有完全按谢霆锋的菜谱来,没有鸡精鸡汁之类的调味料!
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡肉拉拉松,涂上葱姜泥按摩一下挂起来
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱两个炒香之后加姜蒜泥,冰糖,料酒,生抽,再加1L的鸡汤,没有鸡汤也没事,白水里加点鸡精也可以
-
步骤3/7
点击查看大图
汤开了之后加鸡
-
步骤4/7
点击查看大图
每10分钟翻个面,直到汤汁收干
-
步骤5/7
点击查看大图
茶叶,花茶,水,红糖,大米放锡纸上,小火
-
步骤6/7
点击查看大图
我放了粽叶去垫鸡肉,效果还不错
-
最后一步
点击查看大图
切一切,浇上汤汁,鲜香嫩滑的茶熏鸡就做好啦
夏天挂两个小时在常温中是不可能的,半小时足够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
茶熏鸡的其他做法
茶熏鸡的相关分类
茶熏鸡的相关推荐
-
五分钟的营养能量早餐---鸡蛋三明治
3348846人看过 -
东北熏豆皮
78748人看过 -
黄豆芽炒肉
931939人看过 -
#营养小食光#苏子叶咸菜
396669人看过 -
【清真】西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩
41638人看过 -
五福临门熏酱拼盘
126985人看过 -
糖熏鹌鹑蛋
140581人看过 -
网红牙签牛肉/猪肉(简易上手)~追剧下酒必备
84207人看过 -
烤鸡头
26789人看过 -
空气炸锅家庭版牛肉干
154375人看过 -
家常快手菜-尖椒炒苦肠
97516人看过 -
香菇排骨面
89913人看过