鸡杂叉烧粉
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步骤1/5
鸡杂放酒、姜末、胡椒粉腌制10分钟,然后爆炒至熟。
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步骤2/5
香菇5个泡水,软后切丝,猪肉丝放生粉,酒,姜末,白胡椒粉,腌制5分钟.
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步骤3/5
烧水开后白切粉过下水,装碗.
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步骤4/5
把之前爆炒好的鸡杂倒入锅里,放少许油,加水烧开,水开后倒入猪肉丝和香菇,最后放葱花.
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最后一步
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把汤盛入装粉的碗里.放叉烧和花生.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
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