自制裱花奶油
浏览 191934 · 收藏 2601 · 学做 7
将做法保存到手机
自己做蛋糕裱花就不发愁了我看好多人都说用淡奶油做裱花效果不是很好大家可以试用下
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
黄油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温PS ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些 PS：我一般都打得不是特别硬，但是裱简单的花可以的。（可能鲜奶稍微少一点会硬一些）
小贴士
黄油最好用动物黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
换个做法
自制裱花奶油的相关分类
自制裱花奶油的相关推荐
-
自制威化饼干
98748人看过 -
在家也能烤的蜜汁烤鸡腿
10918人看过 -
烤箱美食|墨西哥风味番茄虾仁Taco
8056人看过 -
芝士粉吐司（波兰种+水合软到怀疑人生
18649人看过 -
正宗韩式拌饭
22632人看过 -
口感如舒芙蕾般轻盈的轻芝士蛋糕
45028人看过 -
电饭煲：叉烧肉
21629人看过 -
黑巧克力慕斯
134665人看过 -
烤箱简单零食 | 土豆塔曲奇
7719人看过 -
家庭版火锅
5153人看过 -
草莓麻薯包
39596人看过 -
蜜桃冻水果杯【曼食慢语】
105447人看过
