芝麻饼
妈妈头发很少,医生说是肾虚,多吃黑豆,黑芝麻,核桃等,所以就想到了把芝麻用进主食里。
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步骤1/8
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温水和面,面量依据吃饭的人数而定。和面时,面不能太硬,也不能太软,硬度要掌握好。和面后最好放在温热的地方捂一会儿
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步骤2/8
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小火煸炒芝麻。因为没有黑芝麻,就用白芝麻代替了。炒芝麻是一定要用铲子勤翻炒,以免糊锅。直到闻到芝麻的香味时关火,出锅。
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步骤3/8
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擀芝麻酥。擀芝麻酥的时候小心烫。
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步骤4/8
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芝麻酥成品。在芝麻酥里放些白糖或是盐调味。甜口儿咸口儿依自己口味。
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步骤5/8
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切剂子。将面团揉好,切成大小匀称的剂子,如果家里做过馅儿饼,就依据馅儿饼皮大小来做即可。新手儿的话按照图片大小比对一下,衡量标准也可参照饺子皮,比饺子皮大且厚一些就对了。
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步骤6/8
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将包好的饼放入电饼铛中
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步骤7/8
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出锅啦!
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最后一步
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第一次做,外观效果不是很好,不过真的很好吃呦!(自认为黑芝麻馅儿更好吃)快动手试试吧!尤其是头发发质不好且想长头发的伙伴们,动起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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