雪天使蛋糕(6寸)
做完蛋挞后剩余的蛋白好好利用很美味哟!
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步骤1/7
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已经在打蛋白了,放的是糖粉。
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步骤2/7
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半干性发泡
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步骤3/7
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色拉油,奶油/牛奶 ,砂糖搅拌均匀无油星。筛入低粉切拌均匀,如图,炼乳状完美。
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步骤4/7
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蛋白和面糊切拌均匀,烤箱提前140度预热。蛋糕糊倒入模具,震荡,进烤箱。20分钟左右,微黄即可。
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步骤5/7
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面糊下炉晚了半分钟略有气泡,不过发得不错。亲们要注意。
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步骤6/7
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还不错哟!
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最后一步
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4厘米多。
冬天的雪天使^O^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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