野生冬笋炒肉片
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从小就爱吃山上的冬笋,我本人瘦,自以为冬笋会刮油水,所以我选择了自家的菜籽油,冬笋如炒腊肉就更好吃,不仅炒的好吃,煲鸡汤都很不错的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好的材料
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步骤2/5
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冬笋剥皮后切片,五花肉也切片
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步骤3/5
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放菜籽油烧红,放五花肉,再放姜,辣椒,蒜苗头,少许盐(我喜欢辣椒是有味道的)
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步骤4/5
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放冬笋与肉一起炒,炒至熟,
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最后一步
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放生抽,耗油,盐,翻炒,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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