果酱华夫饼
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
蛋黄加20G糖打散
-
步骤2/12
点击查看大图
把融化的黄油和牛奶倒入拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
低粉过筛拌入步骤2
-
步骤4/12
点击查看大图
继续搅拌成柔滑的面糊
-
步骤5/12
点击查看大图
蛋白加30G糖打至硬性发泡状态
-
步骤6/12
点击查看大图
取二分之一蛋白混入蛋黄糊快速拌匀,然后继续快速拌匀剩余的二分之一蛋白
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入量桶
-
步骤8/12
点击查看大图
华夫模具刷适量油
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入模具一部分面糊,然后挖适量果酱滴入面糊中
-
步骤10/12
点击查看大图
再倒入一部分面糊把果酱盖住,让面糊浸满模具。中小火加热,每隔两分钟翻一次面。翻几次面以后两面都烤成金黄色。脱模即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
做好的华夫饼上面可以再涂适量果酱,搭配冰淇淋更加美味。
-
最后一步
点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
果酱华夫饼的相关分类
果酱华夫饼的相关推荐
-
香酥绿豆饼
171933人看过 -
砂煲炖黄花鱼
34880人看过 -
土豆红烧肉
1808357人看过 -
麻婆豆腐包子
861995人看过 -
【油条】
1544524人看过 -
自制绿豆饼【宝宝辅食】
222878人看过 -
绿豆糕:清香温润如玉的潮汕糕点
835889人看过 -
奶香南瓜发糕
277502人看过 -
免炒冰绿豆糕
5033064人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱滑蛋牛肉片~
114620人看过 -
掉渣饼/叉圈烧饼/肉饼/酱香饼
128688人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2749520人看过