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罗宋汤的做法

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罗宋汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

番茄 4只

、

土豆 1只

、

洋葱 1只

、

西芹 1颗

、

胡萝卜 0.5根

、

红肠 1根

、

黄酒 1大汤勺

、

总统牌黄油 30g

、

番茄酱 1罐

、

番茄沙司 1／4瓶

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把牛肉开水里过一过，然后放1勺料酒，5片姜片，重新煮到肉开始酥。
步骤2/5
放去皮番茄，煮到番茄熟了，1／2番茄捣成泥状。
步骤3/5
放入其他蔬菜。
步骤4/5
黄油和沙司在煎锅里翻炒，倒入汤里。
最后一步
收汁，差不多放入红肠，再搅拌一下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

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