罗宋汤
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500g
、
番茄
4只
、
土豆
1只
、
洋葱
1只
、
西芹
1颗
、
胡萝卜
0.5根
、
红肠
1根
、
黄酒
1大汤勺
、
总统牌黄油
30g
、
番茄酱
1罐
、
番茄沙司
1/4瓶
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把牛肉开水里过一过,然后放1勺料酒,5片姜片,重新煮到肉开始酥。
-
步骤2/5
放去皮番茄,煮到番茄熟了,1/2番茄捣成泥状。
-
步骤3/5
放入其他蔬菜。
-
步骤4/5
黄油和沙司在煎锅里翻炒,倒入汤里。
-
最后一步
收汁,差不多放入红肠,再搅拌一下即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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