翻糖饼干wedding系列
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步骤1/6
黄油室温软化后加糖粉,充分搅打
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步骤2/6
加入蛋液,充分搅拌
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步骤3/6
加入蔓越梅干,事先做切碎处理,加入低筋面粉,充分搅拌,做成面团
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步骤4/6
将面团压扁,擀成0.4cm的厚度,用饼干模具,刻出图样
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步骤5/6
点击查看大图
将饼干放入冰箱冷藏一至两小时至硬,取出,放入烤箱中层,170度烤15分钟(我这次烤了20分钟,所以有点焦)
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最后一步
点击查看大图
制作翻糖图案,在翻糖膏里加入色素,刻出图样或者自由绘制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-08
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