栗子烧豆腐
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步骤1/9
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主料;
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步骤2/9
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板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半;
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步骤3/9
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豆腐切小块;
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步骤4/9
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苦瓜切小块;葱切粒;姜切片;
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步骤5/9
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豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦;
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步骤6/9
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姜、葱和豆豉入油锅炒香;
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步骤7/9
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加入豆腐和板栗略炒;
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步骤8/9
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加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精,改小火烧5分钟;
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最后一步
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烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-08
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