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超简易版不用烤箱的美味甜品——蜜豆双皮奶

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Graceful曼

有的时候做蛋挞或是蛋糕会剩下很多蛋白，现在不用再头疼这些蛋白该怎么吃掉啦～用它做一份美味的蜜豆双皮奶吧^^欢迎来关注我的微博哦@Graceful-细食曼焙
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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛奶 300ml
、
蛋清 2个
、
白砂糖 20g
、
蜜豆 适量
烹饪步骤
小贴士

*做双皮奶的双层奶皮要很复杂的一段工序，也不一定能做成双层奶皮，但吃起来味道都是一样的，所以我就省去那一段复杂的过程做个简易版的吧～ *过筛为了口感更顺滑，盖保鲜膜可以让双皮奶蒸出来表面很光滑漂亮～ *蒸碗不要选择太大的哦，否则外面都老了里面还是稀的呢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-08

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