鲍鱼炖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里加清水，把洗净的排骨放入，倒入料酒，放入姜片。
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步骤2/4
待水烧开后，排骨颜色变暗，汤表面有泡沫时关火。
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步骤3/4
捞出排骨，把排骨放入砂锅，加清水，放入姜片和草果粉，慢火炖1个半小时。
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最后一步
把洗干净的鲍鱼放进砂锅，加盐，再炖半小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-07
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