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电饭锅披萨的做法

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电饭锅披萨

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超喜欢披萨上面的芝士

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中筋面粉 150g

、

马苏里拉奶酪 100g

、

虾五只

、

香肠一个根

、

洋葱，彩椒，西红柿一个，少许肉末

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先制作番茄酱。（不想麻烦的直接用买的番茄酱）
步骤2/13 点击查看大图
锅里热点油将洋葱炒下，下入肉末，然后下去西红柿。小火炒出汁
步骤3/13 点击查看大图
炒好的番茄酱
步骤4/13 点击查看大图
温水加糖加入酵母，加入面粉中，加水的量，是用筷子搅拌，面粉都能粘起来
步骤5/13 点击查看大图
将面揉光滑，保鲜膜盖着发酵。冬天可以把盆子放着温水中，加快发酵，
步骤6/13 点击查看大图
面团发酵到两倍大就可以。用手搓个洞，不会回缩就是好了。
步骤7/13 点击查看大图
发酵好的面团，不提的揉，把里面的气泡揉出来。然后擀成面饼。
步骤8/13 点击查看大图
把彩椒，洋葱，香肠切好。
步骤9/13 点击查看大图
整块的马苏里拉刮成丝，
步骤10/13 点击查看大图
将面饼放进不粘的电饭锅内（之前电饭锅要先安一次煮饭键预热，）抹上之前做的番茄酱
步骤11/13 点击查看大图
然后在上面加上彩椒，香肠。虾。
步骤12/13 点击查看大图
这步来不及拍，放去香肠后，把马苏里拉芝士放在上面，然后盖上锅盖，按下煮饭了。等调到保温后就熟了，小心从锅里取出就可以享用了。
最后一步点击查看大图
最喜欢拉丝的感觉了。取出的披萨，用个架子垫下，不然很快面饼就不脆了。当然也要趁热吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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