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朝鲜族小土豆酱牛肉—奶奶的味道

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仟語佰味

我是从小吃奶奶做的菜长大的，所以奶奶的味道也一直忘不了～是爱的味道
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牛腩 根据自己的喜好，我喜欢多放牛肉
、
小土豆 随意
、
苏子叶 可以多放点，因为菜会缩水
、
细的青椒 适量
、
地瓜梗 干地瓜梗要提前泡开，嫌它太硬影响口感木有放
、
婆婆丁（蒲公英） 木有买，也没放，因为有苏子叶就够了，苏子叶的味道要好很多
、
姜片 少量
、
葱段 少量
、
八角 少量
、
生抽 我用东古一品鲜，不咸可以多放
、
老抽 少量调色
、
鸡精 少量也可以不放
烹饪步骤
小贴士

嫌麻烦的话土豆也可以不过油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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