水果挞
-
步骤1/5
制作挞皮,黄油室温软化加入糖粉打发,分次加入蛋液拌匀,筛入低粉揉成团,放入冰箱冷藏一个小时
-
步骤2/5
制作酱料,牛奶加入白砂糖搅拌,加入蛋黄拌匀,加入香草精低粉隔温水不停搅拌成糊状,加入软化黄油搅拌均匀放凉
-
步骤3/5
拿出面团,擀出模具差不多大小的皮,放入模具再按一按。。用牙签在底部戳几个小孔防止膨胀,进烤箱170度20分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
等两个都放凉了,就可以把酱倒进挞皮里最后放上喜欢的水果
-
最后一步
点击查看大图
然后酱其实有点甜。。所以水果不要选太甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-07
水果挞的其他做法
水果挞的相关分类
水果挞的相关推荐
-
水东芥菜浸鱼片
14561人看过 -
重庆辣子鸡
17138114人看过 -
奶黄冰皮月饼
391992人看过 -
棒棒糖蛋糕
609104人看过 -
巧克力麻薯软欧#发现粗食之美#
563665人看过 -
香甜玉米羹
230727人看过 -
零失败~小四卷
327966人看过 -
千层糕
1425412人看过 -
冻芝士蛋糕
1020821人看过 -
香辣炸鸡翅
15384673人看过 -
蟹黄豆腐
22701539人看过 -
海盐奶盖红茶
257416人看过