是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
懒人必学的带鱼做法——剁椒带鱼的做法 点击查看大图

懒人必学的带鱼做法——剁椒带鱼

浏览 38.4万 · 收藏 1.2万 · 学做 28
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花桑卓玛

前两天姐姐给我带过来一箱子剁椒酱，把我乐坏了。晚上与鸡蛋搭配炒了一道快手菜，最后被老公全部吃光了。还一个劲儿的称赞吃的爽。剁椒本身的香辣味，与很多食材结合，都会赋予不同的味蕾体验。与带鱼结合，不仅能有效去腥味，还将带鱼的做法变得简单易做。其香辣味渗入鱼肉里，岂是一个“美”字了得。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 500g
、
蒸鱼豉油 1/2茶匙
、
剁椒酱 5茶匙
、
胡椒粉 1/2茶匙
、
料酒 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、带鱼表面的银白色“鱼鳞”含有多种微量元素，不需要去掉； 2、剁椒酱和蒸鱼豉油中，均包含盐分，无需再单独加盐； 3、料酒和白胡椒腌带鱼，可以有效的去除腥气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

换个做法

剁椒带鱼的其他做法

剁椒带鱼的相关分类

微辣 泡椒味 剁椒味 棒棒糖 雪花酥 年夜饭 更多

剁椒带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许