千张肉末卷的做法

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千张肉末卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

千张

、

瘦肉

、

韭菜

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

姜蒜

、

盐、糖、酒、生抽

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
瘦肉剁碎加调味料搅拌后加鸡蛋及胡萝卜、韭菜顺时搅拌，可加些温水
步骤2/3 点击查看大图
千张切正方形后将馅包于其中，刚好可以用剩下的韭菜叶子绑千张卷
最后一步点击查看大图
锅内放调味料加水，将包好的千张肉末卷放进锅内煮几分钟即可

小贴士

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发布于 2014-11-06

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