糯米饭团
浓浓家乡味的早饭
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步骤1/6
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糯米提前一晚浸水里,第二天一早把糯米洗净沥干水份,电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布(纱布)把糯米均匀的铺在蒸布里包好,电饭锅里加水,盖盖子按蒸煮键。
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步骤2/6
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在蒸糯米的时候,准备好包糯米饭团的材料,全是现成的,比较方便快。
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步骤3/6
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取一干净砧板上面铺一张保鲜袋,取适量蒸好的糯米放在保鲜袋上铺开。
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步骤4/6
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把步骤二的材料成直线状放在糯米放的中间位置(方便包成团)
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步骤5/6
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双手拿着保鲜袋两边往中间靠拢,把糯米饭捏成团。
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最后一步
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靠着刚出锅糯米饭的热气,把包在里面的白糖融化,甜咸交加,很简单的做法很可口的早餐。
包糯米饭团的材料可以根据个人口味和喜好加入别的食材和酱料,比如花生米、萝卜干、咸蛋黄、榨菜丁、咸菜、腊肠、辣椒酱之类的。反正种类很多,最经典的就是油条和白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-06
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