是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

别样的冬瓜饺子的做法

点击查看大图

别样的冬瓜饺子

浏览 3.2万 · 收藏 147 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

功夫全部多在饺子皮上切薄一点在切薄一点，冬瓜选择结实的，不要一按就有这个小坑会出水的那种

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

冬瓜

、

香菇

、

干牡蛎肉

、

青菜

、

鸡脯肉

、

白胡椒粉

、

料酒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香菇泡发洗干净，鸡脯肉，蛤蜊肉，青菜洗干净加香菇一起剁碎拌在一起，放胡椒粉，盐，料酒，（一个方向搅拌均匀起劲）
步骤2/3 点击查看大图
冬瓜洗干净，去皮去子，切冬瓜片尽量切薄，在冬瓜薄片的一面均匀的涂上生粉，入开水中煮至生粉融化捞出来，晾凉至不烫手
最后一步点击查看大图
抹有生粉的那面朝上，包入馅料，捏合，然后上笼蒸5分钟左右就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-06

换个做法

冬瓜饺的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

冬瓜饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许