东北酸菜陷蒸饺
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步骤1/6
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首先揉面,面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时
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步骤2/6
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把酸菜,葱,姜,剁碎,和肉末放在一个盆里,我放了些煮好的粉条,可以不放
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步骤3/6
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加入酱油,两滴香油,味精,十三香,生油,盐,一个方向搅拌均匀
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步骤4/6
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把醒好的面,搓成长条,然后用刀菱形切。团一个个小圆压扁。擀成饼,不用太薄。
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步骤5/6
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包成饺子,蒸锅水烧开后放上蒸饺大火蒸十分钟。
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最后一步
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出锅喽,大蒜切成蒜泥,加入海鲜酱油,醋,香油,辣椒油。沾着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-05
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