腐乳烧肉
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步骤1/7
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五花肉冷水下锅，等水烧开了，再煮个3分钟左右关火
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步骤2/7
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五花肉起锅过冷水
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步骤3/7
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五花肉切片，不用太薄哦
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步骤4/7
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我用的是这个腐乳，最好用湖南的那种辣点咸点的
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步骤5/7
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腐乳弄碎，待炒
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步骤6/7
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肉烧热放腐乳下去炒，不要放太多油哦，炒出腐乳的味道就把肉片倒下去
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最后一步
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翻炒几下，自己觉得差不多就起盘了，顺便说下，翻炒肉片的时候觉得不够盐味可以加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-05
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