酸辣京包菜
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大学时，酸辣包菜是大学小吃街大爱之一，如今毕业三年，非常怀念，索性自己动手起来，时不时来一碟是必须的～～～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
京包菜
一个
、
油盐
适量
、
指天椒
五六颗
、
食用白醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
京包菜手撕洗干净，我一般不用切的，手撕的感觉更美味。
-
最后一步
点击查看大图
锅里猛火油烧开，加入切好的辣椒，倒入两勺白醋，爆一会，倒入包菜（水分尽量弄干点），不停的翻炒，待包菜软化后再倒入一点白醋（喜欢酸的朋友可以适当加多点），来回翻炒几分钟，OK～～大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-05
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