苹果玉米羹
秋天喝羹汤,清润可口、黏稠适中。秋天里人容易干燥,食材上要选有润肠作用的时令食材。 玉米里含有丰富的纤维素,它对肠胃的蠕动很有帮助,润肠同时还有利于胆固醇的代谢,促进体内毒素的排出。另外玉米油里含有许多不饱和脂肪酸,它也可以帮助我们清除胆固醇,防止动脉硬化。同时玉米里还含有微量元素硒,不仅能抗氧化还能抗癌。苹果的好处更是不用多说了~~
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材料;
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玉米粒在淡盐水中浸泡10分钟;
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锅中加水3碗烧开,先下玉米煮15分钟;
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苹果去芯切小丁;
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步骤5/6
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再下苹果粒煮5分钟;
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最后一步
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加盐、下水淀粉勾芡即可。
喜欢稠点就多用淀粉,反之用少点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-05
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