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青椒塞肉的做法

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青椒塞肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉糜 200g

、

青椒 15只

、

盐

、

黄酒

、

生抽

、

老抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒去籽~~洗干净~~~
步骤2/5 点击查看大图
在肉糜中加入：1小勺盐、1大勺黄酒、1大勺生抽、2小勺老抽、2大勺冷开水~~~搅拌~~
步骤3/5 点击查看大图
将肉肉塞入青椒里~~
步骤4/5 点击查看大图
在加热先加小半碗水~~~放入塞满肉肉的青椒~~（往里加2大勺生抽、满满1小碗水、1大勺老抽、1大勺糖）
最后一步点击查看大图
闷15分钟左右~~~基本收汁以后~~出锅~~啦啦啦~O(∩_∩)O~

小贴士

因为我家烧菜偏甜~~~~糖的量可以根据每家口味不同稍加变化哦~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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