开胃酸辣面汤
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最近没有食欲,对任何食物都没有兴趣,但是这碗面不同她可以唤醒味蕾,可口开胃,做法容易,真的太赞了
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
西红柿
1个
、
青椒
1个
、
鸡肉丝
100g
、
葱姜蒜
少许
、
挂面
1小把
、
盐
1勺
、
韩式辣酱
1勺
、
鸡精
少许
、
黑胡椒
少许
、
糖
2~3g
、
干辣椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1.热锅放入一点橄榄油,把葱姜蒜干辣椒倒入爆香,爆香后放入番茄,鸡丝,土豆,青椒一起翻炒 2.倒入一大碗水在锅中,小火将其煮开3.煮开后放入一勺韩式辣酱,糖,盐,黑胡椒粉,鸡精,搅拌均匀,继续小火煮,现在同时在用一个小锅煮挂面4.待土豆等煮熟后关火焖至5分钟5.待面煮好后捞出沥干水分6.将闷好的部分菜汤放到碗里在放入面条,最后倒入剩下的菜汤就大功告成啦
-
最后一步
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超级入味,挑战味蕾,可口开胃
小贴士
我个人偏辣,如果不吃辣的朋友们可以少放辣椒酱或者用番茄酱代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-05
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