芹菜炒猪心
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猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪心半个,芹菜蒜苗若干。猪心用料酒半调羹腌制一下去腥~
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步骤2/5
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喜欢微辣的,可以搭配2只辣椒。把蒜瓣和辣椒先油爆一下~
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步骤3/5
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猪心入锅一起翻炒,加些盐,蚝油调味~
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步骤4/5
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猪心由于是切薄片,所以快熟,把芹菜蒜苗一起加入,大火翻炒~
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最后一步
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简简单单家常菜~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-05
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