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无黄油电饼铛小饼干的做法

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无黄油电饼铛小饼干

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切墩(初级)

面粉 125g

、

玉米淀粉 125g

、

三个蛋黄

、

糖

、

油

、

水

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
煮熟三个鸡蛋，取出蛋黄！
步骤2/13 点击查看大图
将蛋黄压碎。
步骤3/13 点击查看大图
将面粉，淀粉1:1的比例混合在一起，加入蛋黄！搅拌一起！
步骤4/13 点击查看大图
加入俩勺糖，这里爱吃甜的可以多放，不爱吃的，可以少放！
步骤5/13 点击查看大图
再放入黑芝麻，我用的小粒的黑芝麻，为了口感更加香甜！
步骤6/13 点击查看大图
和面了！我用的是橄榄油，这个可以用别的油，我为了给孩子吃，所以用了点好的油！
步骤7/13 点击查看大图
多放些油，可以做出来更加酥脆！应该油与水的比例1:1，自己可以调节！
步骤8/13 点击查看大图
和好，放入冰箱冷藏30分钟！
步骤9/13 点击查看大图
时间到了，拿出来。开始做了，拿面团，搓成小挤子！
步骤10/13 点击查看大图
放在电饼铛上，的小挤子！
步骤11/13 点击查看大图
可以用叉子压一下花！
步骤12/13 点击查看大图
一边烤3分钟就可以，然后反面！尽量薄些，这样脆！我做的有些厚开始！
最后一步点击查看大图
好啦！做好了凉凉装入盒中，不然容易绵！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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