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啤酒鲤鱼的做法

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啤酒鲤鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲤鱼

、

啤酒，

、

大酱

、

香辣酱

、

料酒，醋，糖，味素调汁

、

葱姜蒜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
收拾好鱼，在两面切几反，入味
步骤2/6 点击查看大图
准备好食材，葱姜蒜，香菜
步骤3/6 点击查看大图
调好汁，料酒，糖，醋，味素，
步骤4/6 点击查看大图
两种酱
步骤5/6 点击查看大图
用葱姜蒜爆锅，放入两种酱，翻炒，倒入事先调好的汁，再翻炒一会，放入鱼，用小火两面上色，倒入啤酒，小火炖20分钟，大火收汁
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出锅，点缀香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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