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部队火锅（家庭版）的做法

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部队火锅（家庭版）

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热热的酸辣口味正适合秋转冬的季节^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜 4颗左右

、

年糕条（片） 450g

、

红萝卜半根

、

苹果一小个

、

洋葱 1/3个

、

鱼丸等随意

、

辛拉面一包

、

米饭黑芝麻

、

白菜随意

、

韩式辣酱

、

番茄酱

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将油烧热，大蒜洋葱红萝卜切丁切片爆香
步骤2/4
加热水，放糖和盐调味（糖一定要放，可以提鲜）；等水沸腾，将年糕放入（最好可以买到年糕条，比较有feel）；随后可以放入喜欢吃的鱼丸，白菜，豆芽等
步骤3/4
小火慢炖，会慢慢收汁，差不多是想要的量时，将辣酱和番茄酱混合成可以接受的味道，倒入锅中慢煮入味（我加入了好吃的辛拉面）
最后一步点击查看大图
舀出整好的米饭（蒸前滴几点香油会好吃一些）撒上黑芝麻点缀，买好的韩式泡菜可以一起吃～yummy

小贴士

韩式辣酱是成功的关键哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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