辣椒炒猪肝
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步骤1/6
猪肝切薄片，加入清水和少许醋浸泡20分钟左右
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步骤2/6
将蒜和姜切成'泥'
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步骤3/6
将猪肝用清水冲洗干净后沥干，加入切好的姜和蒜放入，加点生粉 腌制十分钟左右
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步骤4/6
将青椒和红椒切成长条状
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步骤5/6
开火，油锅热了的时候将青椒红椒倒入爆炒半分钟出锅
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最后一步
将猪肝倒入爆炒，之后将之前炒好的辣椒加入 ，加适量盐和味精和水 出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-04
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