蒜香西红柿烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿切小块;茄子切条状、撒少量盐腌制15-20分钟,然后把腌制出的水挤掉;大蒜切末。
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步骤2/4
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热锅倒油,放蒜末爆香,放西红柿翻炒出汤汁,调入适量生抽和白糖翻炒。
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步骤3/4
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倒入茄子翻炒至熟,放适量盐和鸡精,撒葱花,炒匀即可出锅。
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最后一步
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开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-04
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