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原味曲奇的做法

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原味曲奇

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

玉米粉 100克

、

黄油 200克

、

糖粉 80克

、

鸡蛋液 65克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有材料准备好。
步骤2/9 点击查看大图
黄油提前取出室温软化后，加入糖粉。
步骤3/9 点击查看大图
用打蛋器将黄油打发至颜色变浅，体积蓬松，呈羽毛状。
步骤4/9 点击查看大图
分次加入打散后的蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀后，筛入混合后的面粉和玉米粉。
步骤6/9 点击查看大图
用橡皮刀搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
把搅拌均匀后的面糊装入裱花袋。
步骤8/9 点击查看大图
挤入铺有油纸的烤盆。
最后一步点击查看大图
放进预热好的烤箱中层，上下火，200度，12分钟左右，烤至表面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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