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多惹味煲仔饭

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樱桃水蜜桃

喜欢煲仔饭，外面煲仔饭好吃，就是油腻腻，配菜可以挑的品种也太少了～一直想做煲仔饭，没合适的锅做，后来找到个浅浅的不粘锅，赶紧买下来，用来做煲仔饭，太幸胡！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
腌好的马鲛鱼块 3块
、
煎好的香菇片 适量
、
哈尔滨红肠 小半条
、
胡萝卜片 适量
、
茭白片 适量
、
萝卜干 适量
、
姜丝 适量
、
葱花 适量
、
盐巴 适量
、
麻油 适量
、
鱼露 适量
、
胡椒粉 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
浙醋 小半汤匙
、
凉白开 小半碗
烹饪步骤
小贴士

1，哈尔滨红肠没有不要紧，可以用腊肠、火腿代替；2，茭白、红萝卜可以用烫过的青菜代替；3，马鲛鱼块可以用鸡肉、牛肉代替；4，辅料里的材料混合调成汁水，淋上；配菜啥的都可以随意，煲仔饭的主题就是随意哈，放你喜欢吃的就好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-03

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