莲藕排骨汤
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步骤1/9
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把所有材料准备好。
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步骤2/9
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排骨洗干净，切成长度约6厘米左右的在块。
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步骤3/9
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放进煮开水的锅中焯一下，以逼出污血。
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步骤4/9
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取出，用流动清水冲去浮沫，并沥干水分备用。
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步骤5/9
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莲藕去皮，切成块。
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步骤6/9
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红萝卜去皮，切块。
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步骤7/9
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姜去皮，用刀背轻轻拍一下，蜜枣洗干净备用。
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步骤8/9
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汤锅中注入适量清水，倒入所有准备好的材料。
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最后一步
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大火煮开，转中小火继续煮沸1.5小时左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-03
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