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干拌米粉

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王小草

每个人对于米粉的感情都不一样，有热爱四川米粉的醇厚，有热爱云南米粉的霸气，有喜欢海南米粉的清新。但在家里我喜欢将所有爱好放在一起。梁食的腐乳酱充满了四川的辣，但有带着海南风味的回甜，油鸡纵的香是对云南风情的最好诠释
食材清单 加入采购清单
米粉 100g
、
黄瓜丝 30g
、
葱花
、
梁食秘制腐乳蒜椒酱 1勺
、
梁食金蒜油鸡枞（油） 半勺
、
梁食金蒜油鸡枞（菌） 半勺
、
香油
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

除了黄瓜丝，您还冰箱里有什么厨房剩余的食材都可以使用，只要是些爽口的蔬菜即可，只要是和米粉的滑润形成对比，这样吃起来就更可口了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-03

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