牛蛙煲
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步骤1/5
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准备材料 牛蛙斩块 用盐 酱油 味精 料酒 生粉腌制片刻 然后用油滑熟 生姜切片 洋葱切条
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步骤2/5
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锅内给少许油 炒香姜蒜 豆瓣 黄豆酱
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步骤3/5
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然后给少许水 下入牛蛙 泡灯笼椒 在放料酒 盐 糖 鸡粉 味精 酱油调味
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步骤4/5
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同时用另个炉子把煲仔烧热 放入少许油和洋葱
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最后一步
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把烧好的牛蛙倒入铺好洋葱的煲仔里 然后盖盖闷15秒既可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
牛蛙煲的其他做法
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