当红炸仔鸡
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仔鸡一只
1000g
、
花椒 盐 洋葱 姜片
烹饪步骤
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步骤1/5
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将仔鸡洗净，放入洋葱，花椒，盐腌制三小时以上！盐要抹匀，鸡肚子里也要抹匀盐！
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步骤2/5
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腌制好最好吊起将水控净
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步骤3/5
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上锅蒸四十分钟
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步骤4/5
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蒸熟后放置八成热油炸至金黄，外酥里嫩
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最后一步
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上桌趁热享用！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
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