香辣肉丝
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步骤1/5
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将洗净的瘦肉切成丝备用。
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步骤2/5
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香菜洗净切成小段。
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步骤3/5
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用葱花、蒜瓣爆锅，然后把瘦肉丝放入锅中炒，带肉丝变色后放入香菜继续翻炒，之后放入盐、胡椒粉，待香菜炒软后盛出。
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步骤4/5
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将干辣椒丝放入烧开的油中炒一下。
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最后一步
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将炒出香味的辣椒丝和油一起倒入香菜肉丝上，一盘地道的香辣肉丝就出锅啦，香菜、肉丝和辣椒的香味融合到一起，太美味啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
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