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紫薯玉米羹的做法

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紫薯玉米羹

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午后和妈妈在厨房里转儿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫薯 200g

、

玉米适量

、

西米 10g

、

砂糖 45g

、

牛奶 125ml

、

水 750ml

烹饪步骤

步骤1/5
紫薯切小块，蒸熟。
步骤2/5
西米加400ml的水煮熟。
步骤3/5
将蒸好的紫薯加入牛奶用果汁机搅匀至无颗粒。
步骤4/5
剩下的水加入紫薯泥，直接倒进煮熟的西米里。(煮熟西米的水不用倒掉)
最后一步
加入砂糖，加入玉米(必须是熟的，我用的是罐头玉米)，加热至砂糖融化即可。

小贴士

糖和西米可以根据自己的口味添加，如果喜欢浓一点，就放少一点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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