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上海香肠焗饭的做法

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上海香肠焗饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 350g

、

鸡蛋 2只

、

上海红肠半根

、

青椒 1只

、

青豆玉米粒 20g

、

番茄酱 30g

、

盐

、

鸡精

、

马苏里拉芝士

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备齐材料开火加食用油米饭量按盛器的大小来
步骤2/11
先把青椒和香肠切小丁与过水的青豆玉米粒一起下油锅翻炒
步骤3/11
加入米饭按散炒匀
步骤4/11
加入打散的鸡蛋翻炒加入适量盐和鸡精
步骤5/11 点击查看大图
加入适量番茄酱翻炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
一定要马苏里拉芝士才能拉丝
步骤7/11 点击查看大图
先铺上薄薄一层芝士
步骤8/11 点击查看大图
加上切片的红肠
步骤9/11 点击查看大图
最后盖上厚厚一层芝士
步骤10/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱 200度 15分钟
最后一步点击查看大图
会拉丝哦配料随便放喜欢蘑菇香菇的都能放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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