海带烧排骨--
最近老杨做菜做上瘾了,根本停不下来。我还挺欣慰的,为啥啊?因为妹有白培养呀!刚结婚那会儿豆角韭菜都不知道咋摘,想做西红柿炒鸡蛋都不知道先放西红柿还是鸡蛋,油都不知道咋放,更可怕的是有一天让他下班回来买个洗碗布他老人家都傻了,问啥叫洗碗布。我简直就是一个呵呵啊~ 在我这六年多的潜移默化言传身教恩威并重的不懈教导之下,男室友老杨同学也成功蜕变哈哈~ 包饺子、包馄饨、炖鱼、烧排骨、炒菜、煮稀饭都不在话下,最近还能做出滑嫩的鸡蛋羹了呢!哼哼,就姑且给他算个及格吧,要学的东西还很多哦~ 咱们一起进步吧!废了这半天话就是为了要推出老杨的另一个菜谱--海带烧排骨,除了豆果的菁选酱油外啥调料都没放,盐也没加,不护犊子的说,真心好吃!我赶紧的写做法吧哈哈~
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步骤1/6
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先得瑟下豆果菁选酱油哈,超爱这包装!非转基因的大豆酿造安全又放心!
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步骤2/6
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排骨洗净后,和两节葱两片姜一起放入高压锅中压20分钟后取出。炒锅中放油,爆香葱姜后放入压好的排骨炒制。
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步骤3/6
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排骨变色后,放入土豆块翻炒。
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步骤4/6
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翻炒几下后加入豆果菁选酱油,继续翻炒。之后放入热水,没过土豆和排骨,小火慢炖。
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步骤5/6
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水开后放入海带,炖15-20分钟后关火出锅!
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最后一步
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然后就香喷喷的吃吧!
要是我来做这道菜,土豆一定会切的大点和排骨一样大小,海带不会切条,会切相同的大片。美观啊!不过用老杨的话说,好吃才是王道,瞎矫情啥啊!我就哼~ 大家评评理吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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