法国蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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制作面包:黄油融化成液体状态,蒜切碎,放入酱油混合,将调好的汁均匀刷到面包片上,160度烤箱烤1min,到表面金黄就可以
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步骤2/4
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制作水波蛋:锅中准备沸水,将鸡蛋迎着沸腾水花倒入,东北俗称卧鸡蛋,2min差不多就可以了,捞出放到考好的面包备用
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步骤3/4
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青椒、洋葱、彩椒切丝,倒入锅中炒制,炒至洋葱香味为止,加入番茄酱适量,加入适量糖盐鸡精,出锅。
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最后一步
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将酱汁撒入面包鸡蛋表面
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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