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酸奶轻乳酪蛋糕的做法

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酸奶轻乳酪蛋糕

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食材清单加入采购清单

奶油奶酪 120g

、

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 28g

、

糖 50g

、

奥利奥饼干 7块

、

牛奶 70g

、

酸奶 30g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
隔热打发奶油奶酪至无颗粒
步骤2/6 点击查看大图
打发蛋白，分三次加入糖
步骤3/6 点击查看大图
在打发的奶油奶酪中加入黄油，面粉搅拌
步骤4/6 点击查看大图
将打发的蛋清分三次加入其中，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
把奥利奥饼干压碎后放入8寸带有锡纸的磨具中，然后放入冰箱中冷冻至饼底凝固
最后一步点击查看大图
所有的倒入带有饼底的磨具中，放入预热的烤箱150度隔水烤50分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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